Tradition trifft Leidenschaft
Aroma Bäckerei wurde gegründet, um das traditionelle Handwerk zu bewahren und mit Liebe weiterzugeben. Unsere Motivation? Der Duft von frischem Brot, zufriedene, lächelnde Kundschaft und die Freude am täglichen Backen. Wir stehen für Qualität, Regionalität und ehrliche Handarbeit – und backen ausschließlich mit unseren eigenen Rezepten, ohne Fertigprodukte oder Gefrorenes.
„Echtes Aroma entsteht aus Geduld, Wärme und ehrlicher Handarbeit.“
Unser Handwerk
Täglich frisch gebacken
Unsere Backstube startet im Morgengrauen – für knusprige Brötchen, Bergkruste, Sauerteigbrote und ofenwarme Croissants, die den Tag besonders machen.
Alles aus eigener Herstellung
100% Handarbeit – vom Sauerteig bis zur Torte. Wir verwenden keine Fertigprodukte, kein Gefrorenes. Alles entsteht in unserer Backstube, frisch und individuell.
Mit Liebe & regionalen Zutaten
Dinkel, Roggen, Weizen, Walnüsse oder Kürbiskerne – wir setzen auf regionale Rohstoffe, beste Qualität und viel Liebe zum Detail.
Das sagen unsere Kunden:
Über 81 begeisterte Bewertungen zeigen: Aroma Bäckerei steht für Handwerk, Qualität und Herzlichkeit. Hier ein kleiner Auszug aus dem, was unsere Kunden sagen
4,9 von 5 Sternen, 81 Bewertungen
Die Croissants und Pain au chocolates sind absolut phänomenal und Kuchen sowie Laugengebäck auch wirklich sehr lecker. Personal ist ebenfalls immer freundlich. Es ist schön, einen Bäcker in der Nähe zu haben, der nicht nur irgendwelche Teiglinge aufbackt sondern wo noch echte Handarbeit drin steckt. Das schmeckt man auch.
Alexander M.
Absolute Spitzenklasse! Hier ist alles besonders im Geschmack. Keine Fertigprodukte, alles frisch - bis hin zum Blätterteig, der noch richtig nach echter Butter schmeckt! Die Brote, Brötchen, die Kuchen, süßen Teilchen, Croissants, Eclairs - noch nirgends besser bekommen! In Anbetracht der hohen Qualität ist das Preis-Leistungs-Verhältnis aus meiner Sicht unschlagbar.
Su. A.
Qualität die man absolut schmeckt, wir sind so begeistert. Danke, dass Ihr hier seid. Am liebsten habe ich eure Croissants, ich wusste gar nicht, dass Croissants so lecker schmecken können.
Giulia Stampone
Super nette Leute, schönes Ambiente und richtig gute leckere Backwaren, alles aus eigener Herstellung mit besten Zutaten. Findet man nur noch selten.
TECH-NATE
Beste Bäckerei im Breisgau.
Hier gibt's noch echte Handarbeit und das schmeckt man.
Sehr freundliche Mitarbeitende und gemütliche Sitzgelegenheiten.
pabst
Wirklich eine der Besten, wenn nicht die Beste Bäckerei in Freiburg. Ni ht ganz günstig aber handwerklich und geschmacklich Champions League.
Familie Grass
Unsere Spezialitäten
Knuspriges Brot, feine Croissants und süße Versuchungen – täglich frisch aus unserer Backstube.
Brot & Brötchen
Von Bergkruste und Sauerteigbrot bis zum Dinkel-Vollkorn-Walnussbrot: unsere Brotauswahl vereint Tradition und Geschmack.
Kuchen & Torten
Ob klassische Kuchen oder individuell gestaltete Torten – jede Kreation ist handgefertigt und voller Liebe. Perfekt für Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern.
Pizza & belegte Brötchen
Knusprige Brezeln, belegte Croissants und ofenfrische Focaccia – ideal für den kleinen Hunger oder zum Mitnehmen.
Patisserie & Süßes
Feinste Croissants, Plunderteilchen und süße Gebäckstücke: kleine Glücksmomente, die jeden Tag versüßen.
